前还不曾试过,你从哪里学来的呀?”
李婆婆闻见香气便知道这做法不是胡来的,当即就来了兴致,问起宋瑾做法来。
“这个呀,是我梦中学的。”
神仙大法好,但凡遇上解释不来的事情,全都归于洞中神仙。
“哎哟你遇见的这可真是神仙,做饭写字,连脑子都灵光了哎,陈妈妈,你以后可以享福嘞。”
李婆婆颇为羡慕,倒是蔓草的娘陈婆子脸上并没有多少喜色。
她的蔓草跟以前不一样了,变得她都不认识了,可是蔓草明明还是叫她娘啊。
这道菜由李婆婆亲自端到紫竹苑去了,进门之前宋瑾叮嘱:“告诉大奶
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奶,这鱼肉一定要蘸着料汁吃才有味。”
李婆婆笑着连声道:“知道了知道了,你瞧好了吧。”
宋瑾眼看着李婆婆端着那碟子鱼进了主屋,自己就站在院中等待着。
新菜式上了桌,总要问问主人意见的,宋瑾也好奇这文雅会不会喜欢这清淡的粤菜。
宋瑾独自在院中踱着步子,时不时往主屋里头望上一望,直望了约莫一盏茶的功夫,才见李婆婆满脸笑容地跑了出来。
“说鲜,说嫩,说好吃呢,还问我可是新学的菜式,怎么做的。”
宋瑾笑着问:“那婆婆是如何答的?”
李婆婆道:“我就是按照你做的法子说的,不过......”李婆婆面色讪讪,有些不好意思起来:“我同大奶奶讲是你教我做的,你不会生气吧?”
新学一个菜式在大奶奶面前得了喜欢,这大概就是柏家厨子唯一得脸的时候了。
“怎么会,没有婆婆应允,我也做不了这道菜。”
“你不气就好,我就知道你好性子。”李婆婆笑颜炸开,满面红光,接着便是低声请求:“那你下次可能仔细的教教我呀,你那个料汁什么的......”
“好说,我明儿再做一回,细细的给您讲。”
“哎哎哎,可真是谢谢你了。”
宋瑾笑着送走了李婆婆,自顾自地想着如何去跟文雅开口说开个酒楼的事情。
一道菜只是展示,她得有更多的菜式出来才行,好在她还有些存货。
明儿去教李婆婆做清蒸鱼的时候,应该叫她订些极新鲜的排骨回来,清蒸排骨也是美味的。
再有蛋黄南瓜也是好吃的。
南瓜......
南瓜......
宋瑾拍着脑门儿细细想着,南瓜是传过来了吧,还有辣椒番茄,她得花点时间找找这些“新鲜”的食材。
正费劲想着的时候,杜鹃从门里走了出来,一眼就看见了在院中用手锤脑门儿的宋瑾。
“蔓草,奶奶叫你呢。”
宋瑾心中一喜,有戏了,连忙跑了过去。
走至杜鹃身边时,她悄声道:“奶奶高兴的很。”
宋瑾心中更加有底气了。
进了门行了礼,宋瑾自信满满地站在那里等着问话。
文雅一边用下人递来的帕子擦着手,一边问道:“这鲈鱼,是你教那婆子做的?”
宋瑾道了声是。
文雅轻笑了一声:“好端端的,怎么想起来要做这道鱼了。”
宋瑾不答反问:“大奶奶只管说味道如何,可还中意?”
文雅笑道:“还不错,用了心思的。”
宋瑾听了这话,便顺势将开酒楼一事说了出来。
“奴婢是想,这银子放着也是放着,不妨开间酒楼,独特的菜品必然能在苏州有一席之地的,到时候钱生钱,岂不是更好?”
文雅听了这话,笑容收敛,既不答是,也不答否,只