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第150章 豆腐豆皮(2 / 2)

人回答道。

“好,学会了,你们来试试。”

叶明把筷子递给他们,让他们挨个试试。

“对,就这么揭,豆浆的温度要保持住,不能太凉了,要不然揭不出来。”

很快在叶明的指导下,每个人都学会了,方法也不难,每个人也学的快。

接着叶明又教给了他们腐竹的制作方法,跟豆皮差不多,只不过豆皮是薄膜形成的,腐竹是豆浆凝固成的。

两者的差别不大,工人们也很快的掌握了制作方法。

下午叶明制作了豆皮和腐竹,晚上的时候,叶明又教给了何大嫂怎么用豆皮和腐竹做菜。

工人们吃到这新奇的食物也是纷纷开口称赞。

“王村长,林村长。现在这豆子可不光能制作豆腐了,你们也看到了,还有许多豆制品能做。”

叶明朝吃饭边跟三位族长说道。

“你们扩大一下豆腐作坊,豆皮和腐竹也都尽快做出来,这样就能让更多的村民多一个收入渠道。”

“是,爵爷,我们收拾完地里的庄稼就办。”

三人回答道。

“行,那我就不管你们了,你们看着办就行,但是我还是得说一句,尽量招收贫困人家,知道吗?”

叶明说道。

“是,爵爷,我们知道了。”

三人回答道。

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