好在大家有包粽子的基础,包了两个也就就学会了。
“一定要舍得放料,料足了才好吃。”佟华琼叮嘱大家。
很快两大盆粽子包了出来。
秦庆友刚送完糕点回来,跑到灶房帮着烧火,锅开后下了粽子。
还别说,大土灶煮的粽子就是香。
粽叶的香味混合着肉香蛋黄香糯米香飘散了出来,来铺子里买甜品的人纷纷打听桃花甜品后院在整什么新花样。
当得知是肉粽后,大家都感到很好奇。
肉粽,是什么粽子?
那能吃?
就有人表示了怀疑。
佟华琼心想怀疑好啊,有怀疑就代表好奇,好奇就代表愿意尝试。
大火烧开,温火慢煮,中午的时候佟华琼掀开了锅盖,那香味直冲天灵盖。
她现场就剥了一个吃。
肉都融化在了糯米里,油润香甜,加上流油的蛋黄,别提多美味了。