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泰国的龙婆森大师,他因为做的斋饭,几乎没怎麽开火,所以完成的也很快。
实际上当餐盘被端上来的时候,就像是一座微型小菜园,里面有丝瓜尖丶荷兰豆丶水瓜丶尖椒丶四季豆丶南瓜,笋等多种蔬菜。
都是这个季节海南市场上常见的品种,配上香草豆奶做底盘的罗宋汤汁。
龙婆森大师管这道菜叫做早春碗。
(本章完)
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