,她做的是——煎饺。
工作人员将餐盘摆放在了四位评委的面前,一旁的奇善珠十指交叉,放在脸前,紧张的都快不敢看向主席台了。
吃完后米田肇率先发言,「有意思,居然想到用红鲷鱼来做饺子皮,在里面包裹了豆腐,还有……小茴香?」
「是的,不过是腌过的,是我这次专门带过来的腌菜。」奇善珠点头。
「这下面的酱料是?」奥莱特·于佩尔好奇道。
「椰汁混合韩国醋辣酱。」
「有点复杂的味道呢,不过酸味和红鲷鱼很配呢,包括豆腐,和小茴香也是。你似乎特别擅长搭配平衡繁复的味道。」
Gaggan Anand也道。
(本章完)