水后，也跟着一起做。
“好啦！鸭蛋清洗之后，咱们来准备腌制泥。”安杰一边说一边给两只宝可梦示范。
将生石灰、纯碱和食盐放入一个大碗中，加入适量的茶水，搅拌均匀，直到所有的固体都溶解，变成糊糊状。
茶水需要事先准备，将茶叶加水煮开，晾凉之后过滤出茶叶即可。
“接着就到腌制的步骤了，这也是最关键的步骤。”安杰向两个徒弟演示着。
将已经晾干的鸭蛋取来，均匀的抹上腌制泥，然后放进安杰事先准备的瓷坛里密封即可。
“这样腌制大概一个月左右就可以得到美味的皮蛋了。”
“刚刚”还要一个月啊……
小卡比兽面露失望。
“怎么样？都记住步骤了吗？”安杰举着手中一个糊好的鸭蛋问道。
“刚”记住啦！
“咩扫”接住啦！
两只宝可梦异口同声地回答道。
安杰笑着说道：“那好，咱们就赶紧做吧，今天要做的不少呢。皮蛋做完了还要做咸鸭蛋。”
“刚”
“咩扫”
两只宝可梦欢呼一声，连忙照着安杰教的开始忙活。不得不说，它俩的动手能力都很强，很快一坛又坛的皮蛋被做了出来，门前的广场上就摆满了一堆密封的瓷坛。
(本章完)