送一口。
但这几天一直都比较忙,所以这事儿就给搁置了下来,那些锅子也一直在库房里放置着,看来这几天得抽个时间将它们给送出去,没准儿到时候人家还能排上用场呢。
“阿黎妹妹,知你平时喜欢骑马射箭,这是我亲手缝制的两双皮手套,算是我送你的新年礼物,还望你别嫌弃,”就在这时,萧蔷突然从她身边的丫鬟手里接过一个用绸缎布匹包裹着的四四方方地小包裹就递向了萧黎。
萧黎一怔,有些诧异,不过还是接了过去,“谢谢阿蔷堂姊。”
“不谢,你打开看看,看合不合适,不合适的话,我到时候带回去再改一下。”
萧黎将那个包裹打开来,然后就看到一黑一白两双带半截指的羊皮手套整齐地叠放在一起,她拿起最上面的一只试戴了一下。
“嗯,很是,挺合适的,谢谢阿蔷堂姊。”
“你喜欢就好!”
萧黎将那手套脱下来然后就递给了一旁的辛夷,让她收好。
“喏!”
午膳的时候,当兄妹俩看到那满满当当的一大桌子各式各样的配菜时,在内心里都就忍不住地惊叹着,要不说还是萧黎会吃呢,荤的素的,这样肉食材,那样肉食材,还有水饺,米线儿跟面条,都不带重样的。
他们王府里虽然也经常做锅子吃,但是菜品却绝对没有她这么丰富。
在净过手之后,萧黎邀大家入座。
“阿黎妹妹,你这好些的食材我们都还不曾见过呢,你给我们介绍介绍可好?”
萧黎就笑道,“其实也没有什么特别之处,都是些极为普通的食材,这个是牛肉片,这个是羊肉片,这个是猪肉片,这个是牛舌,这个是熟的,到时候可以烫一下就吃,这个是牛肉丸子,这个是猪肉丸,里面加了香菇的,这个是鱼肉丸子,这个是水晶虾饺,这个是鸭肠,这个是鸭血,这个是牛肚,这个是鸡中翅,这个是黄喉,这是海带,这是豆腐皮,这是冬瓜片,这个是白萝卜片,这是生菜,绿豆苗,菠菜跟豆腐,这些你们应该都是认识的。”
萧湛就点头,萧蔷就一脸小心翼翼地问道,“那鸭肠,鸭血,还有牛肚也能吃啊?”
萧黎就点头,“能啊,烫火锅很好吃的,尤其那鸭肠和牛肚,口感很脆的,吃鸭血对人体的肺脏器官很有好处。”
“真的啊?!”萧蔷就换上一副不敢置信的神情。
萧黎就点头,“嗯,大夫说的!”
萧淳拿过碗就开始放佐料,“唉呀,别说了,我都忍不住了!”
几人都就笑了。
萧淳放着放着就问,“这是什么?”
“蚝油,提鲜的!”
“唉,那糖不就是提鲜的么?”萧淳又就问。
“嗯,那糖也是提鲜的,但这蚝油是用海鲜产品提炼而成,在口感上是不一样的,你少放点儿,别放多了。”
“哦,那这个呢?”
“鱼腥草!”
萧淳端起那盛放着鱼腥草的小碗就闻了闻,“嗯,是有股腥味儿,”不过他还是用那小木勺子舀了一勺进自己的碗里,他觉得既然是他阿姐摆上餐桌的东西,那肯定都错不了。
萧黎就道,“这个调料视各人的喜好而定,能接受这个味道的可以放一点,这个东西既是食材也是药材,作为药材的话,它具有清热解毒消炎的作用,接受不了的可以不用放。”
几人就点了点头,原本要放的萧蔷随即就放弃了,不过萧湛却还是放了一点点,“我尝试一下看看。”
萧黎就点了点头。
萧淳调好料之后,就直接端起一盘牛肉丸放进了锅里,然后又放入那猪肉丸,不过他还是很细心地将它们分作了两拨,一部分放进了红汤锅里,一部分放进了旁边的清汤锅里。
“我喜欢吃肉,就先放肉了哈?”
萧黎就道,“管够!”
“我就知道我阿姐最好了!”
萧黎就道,“先把煮的时间久的放进去吧,像那猪肉片,鸡中翅,鸭血,黄喉,这些都可以先放进去一起煮。”
萧淳就问,“唉,阿姐,黄喉是什么?”
萧黎就道,“黄喉是猪或者牛的大血管,这个的口感也很爽脆。”
“哦,那我等下可要尝尝,”萧淳一边小心翼翼地望锅里放着食材一边道。
萧蔷就问,“那那个鸭肠和牛肚要不要也放进去?”
萧黎就道,“都可以,不过鸭肠和牛肚也是可以直接烫着吃的,口感很脆,还是根据个人的喜好。”
“哦!”
大约过了半盏茶的功夫,锅里的汤汁就沸腾了起来,萧黎夹过一片羊肉片儿就开始涮了起来,几人见罢,也跟着照着。
“唉,阿姐,你今天不吃红锅啊?”
萧黎就摆了摆手,“昨天才吃的红锅,再吃肠胃遭不住!”
几人就表示理解。
萧淳在蘸着调料吃了一口之后,就忍不住地惊叫着,“哇哦,好吃,好吃,就是这个味,太好吃了!”说完他就又夹起一片牛肉涮了起来。
萧蔷在吃了一口之后,就不住地用手扇风,而萧湛这是端起茶杯就直接地抿了一口。
萧黎就道,“若是觉得辣可以食白汤锅。”
萧湛就道,“还好!”
萧蔷也就道,“我也觉得还好!”
萧黎就不管他们了,她都建议他们了,是他们自己不听劝,那就怪不着她了。
萧蔷在连吃了几口之后就猛喝水,“这火锅的味道虽然辣是辣了点儿,不过却是让人越吃越想吃。”
萧湛就道,“确实!”
“唉,阿姐,这火锅的方子没被收入宫廷御菜之列吧?”萧淳突然猛地就抬起了头来。
萧黎就道,“就一锅大杂烩,又不是多精致的菜肴,没收入呢,怎么,你是想跟我一起合伙做生意呢,还是想我写给你拿回王府里去做?”
“唉,我怎么就没有想到呢?”萧淳随即双眼就是一亮,“