,韩凤娇将锅盖掀开,取出里面热的菜和锅叉子,刘丽珍就将熊胆蘸上水,使其表皮变硬,然后放到了下屋,用铁钩挂在了房梁上。
这锅叉子就是大锅里支撑饭盆、菜盆用的。
简单点说,就是削掉外皮的树杈子!
晌午是现成饭,有狍子肉和酸菜,不过韩凤娇就手给仨人炒了盘葱爆熊肉。
仨人上山这一趟都有点饿了,便头也不抬的猛吃。
刘丽珍和韩凤娇早就吃完了,因为现在都一点多钟了。
待他们吃完饭,刘丽珍就让李福强先拿点肉回家,然后将杨淑华喊来,她们下午要焅点熊油,腌点熊腊肉。
东北这边很少腌腊肉,刘丽珍之所以要腌熊腊肉,主要是想在过年的时候多凑一道菜,名为腊肉熊白!
这可是只有皇帝才能吃到的美食,其味道相当之绝美!
(本章完)