省部分地区的特色‘粥’。
做法就是水煮粥，不止是水+大米煮成粥，也可以是水+红薯+大米+山药+老南瓜+红豆+绿豆，随便水+其中一种或者多种，也可以是单独的清水，重要的是煮开之后。
先用碗装上白面+水，搅合成粘稠状，然后倒进煮开的锅里，充分搅合之后，一碗稀饭就做好了。
也有部分地方叫‘糊涂’‘稀饭’。
上面的做法叫‘打糊涂’。
也可以清水在锅里煮开，然后把碗里搅拌均匀的面糊倒入锅里，然后打上两个鸡蛋。
这样清热去火。
不要问为什么这么做，这么吃，因为单纯的粥不挡饱，不能当饭吃啊，加入面糊，变成糊涂稀饭，能提供更多的能量。