朵新鲜茉莉花,点缀在小碟边角。
如此,一道蜜浮酥奈花便做好了。
沈于归满意地看着自己的杰作,心生自豪。凑近闻时,酥油茉莉散发着的,乃是牛乳所有的醇厚香气,却又与普通的牛乳香不同,而是更为浓缩的香气,更加浓醇诱人。
待嗅觉适应了牛乳的醇香,蜜水的清甜与茉莉的馨香便也随着进了鼻子。蜜化于水,清甜之气不减,在这一丝甜蜜中,淡淡的茉莉清香便飘了来,让人仿佛置身于春夏之交的美好之中。
沈于归十分享受地深吸一口气,各色香气配合得极好,萦绕于胸膛肺腑之间,经久不散,当真是沁人心脾!
沈于归用小匙舀起一朵酥油茉莉,还有些许蜜水,一同送入口中。
刚与舌头接触的一刹那,沈于归的脸上便露出满足的微笑。当真是太美味了!
酥油与温热的舌头一接触,便像收到指令一般,徐徐化开,这才是真正意义上的入口即化!舌头与上颚一接触,便能清晰地感受到酥油的质地。
这种口感,就像在慢慢抿着质地最为细腻绵软的泥状吃食,顺滑程度超出自己想象。香醇的牛乳味道与清淡的蜜水融合一处,口感甚是惊艳。
而味觉所感受到的甜蜜,亦是恰好,一分不多,一分不少。酥油虽有醇香,味道上却是有所欠缺,不过正好,蜜水补足了这一空白。
将嘴里的酥油茉莉咽下,唇齿之间香气萦余不散。牛乳的香浓与清爽的茉莉结合,二者一浓一淡,搭配正好。
趁着日头尚早,沈于归抓紧着将剩下的酥油皆做了蜜浮酥奈花,搭配着酸甜冰爽的酸梅饮子,叫来女使,给食客们赶紧送去,消暑祛热。