晚上吃得那撑，今天早上少吃一顿没什…… 她心里自我安慰，带旭旭洗漱完赶紧开始做午饭。@无限好文，尽在晋江文学城 怕小家伙肚子饿，她特意拿了点饼干给先垫垫肚子。 “小姨你吃~” 旭旭一手拿着块饼干，自己吃的同时没忘记喂给她。 得亏上个周末放假了，所以买菜时特意多买一些，现在家里倒有不少菜。 因为小家伙说吃番茄鸡蛋面，柳一一着都这个点了，吃面挺好，最起码做起来快，所以手里正在洗番茄。 旭旭手里吃的饼干她上周末做的，有猫舌饼干芝麻薄脆两种。 可能这会肚子饿了，柳一一忽然感觉自己做的饼干吃着挺香，于边做午饭边时不时喊小家伙给她吃一块。 旭旭最喜欢干这种事了，抱着饼干盒站在她旁边，只看她嘴里吃完就举起饼干喊：“小姨，啊……” 柳一一转身低头，吃掉一块后说：“我不吃了，面马上就煮好，你把饼干盖起来吧。” “知道了~” 旭旭最后往自己嘴里塞一块，听话的把饼干盒盖好放起来。 饼干底不能当饭吃，热乎乎的番茄鸡蛋面上桌，一大一小吃得特别满足。 吃饱喝足后，柳一一洗完碗就窝在沙发上，姿态多慵懒有多慵懒，旭旭本来在玩玩具，看她出来，立刻有样样躺在沙发上。 外面天气有点阴沉沉，看着像下雨的样子，家里有吃有喝，她便没那出门。 旭旭虽然喜欢出去玩，在家跟她一起玩玩具，看绘本，画画很开心的，倒没有非出门。 们的假期生活过得惬意而愉快时，幼儿园其小班家庭可就没那轻松。 因为平常会放假，所以小班宝宝们刚开始根本没发现寒假与周六日的不同。 假期第一天、第二天时，们在家玩得挺开心，第三天、第天时就开始问家里人：“怎不去幼儿园？” “都放寒假了去什幼儿园。” 星星爸爸觉得自家儿子实在有点逗。 “寒假为什不能去幼儿园？”星星说完，不等爸爸回答就继续道，“我上幼儿园，我去找老师小朋友……” “拉倒吧，你们班老师小朋友都在放假，你去哪找们。” 星星爸爸说的大实话，星星听不进去，直接在家里闹起来。 小孩子在家闹腾起来，那叫一个吵，星星妈妈被吵得都怀念起上的日子来。 何止她，可以说寒假开始后，家长们多多少少都会怀念孩子在校上的日子。 寒假刚开始不一个星期，就有不少家长带孩自家子去幼儿园看过，让孩子们搞清楚，不们不给上，而幼儿园放假了根本没人。 柳一一没这个烦恼的，她家旭旭放假不知道多开心，即便偶尔会提老师小朋友，压根没说过上。 家里猪油完了，今天她买了点猪板油回来准备熬猪油。 之前拍栗子酥饼视频时，评论区不少人问过她猪油怎熬，说自己熬出来的猪油不好吃，她干脆将今天的熬猪油过程记录下来。 猪油处多多，不光很多中式酥点得，拿来做猪油拌饭、猪油炒面之类的都特别香。 以前在孤儿院时，院长妈妈很喜欢亲自动手熬猪油，每次们都能吃上猪油渣，有猪油拌饭。 猪油拌饭做起来其实挺简单，刚蒸好的米饭上淋点生抽，再来一勺猪油，趁热拌匀就可以直接吃。 @无限好文，尽在晋江文学城 柳一一猪油拌饭，能回忆起当初那种幸福满足感。 别看猪油拌饭就米饭加酱油猪油，米饭的柔软因为猪油变得更加顺滑，米香、油香再配上酱油香，口感层次分明，就这吃都能直接干掉一大碗。 “猪板油挑选没有异味的，整体看起来粉色……” 柳一一心里已经惦记着熬好猪油后做猪油拌饭吃，嘴里却对着视频教大家怎挑选食材。 熬猪油其实没什难度，就将猪板油切碎加点水放进锅里熬就行。 可这对已经熬猪油熬熟了的人来说，对于没经验的人来说，很容易把猪油熬得发苦发黄。 柳一一将猪板油处理干净切成小块后就开始熬猪油，顺便对着镜头提醒，让大家切块时注意大小均匀，果有的大有的小，就会导致发生大的油没完全熬出来，小的已经变焦，最终熬出来的猪油可能会变苦。 熬猪油放水的，除了水，她丢进去一片薄薄的姜片：“姜片可放可不放，果放的话放薄薄一小片就好，主为了去腥，果放多，熬出来猪油带着姜味，会影响口感……” 熬猪油的过程其实挺有意思，大火分钟就将水烧干，肉腥气随着蒸腾的水气被带走，而清亮的油开始被熬出来。 <