来一块布,浸湿了水之后封在上面,再用一些泥土直接压在布上,同时窑口也直接拿湿土封死。 “不用火吗?” 夜莺根本看不懂林知白的操作。 林知白道:“不用火了,窑子封死,就这样闷俩小时就熟透了。” “接下来呢?” “烧个羊蝎子火锅。” 林知白给每个部位都做了安排,羊蝎子做火锅最好。 羊腿除了整个烤之外,还可以做羊肉串,这个应该最受欢迎,属于不爱吃羊肉的人也会吃些的。 然后羊排就清炖的,蒜香煎的都做一些。 羊头也要做,牙齿敲掉,眼珠子之类提前挖出来,然后狠狠煮到晚上,确保其软烂入味儿。 羊杂什么的,就更不用说了。 “这个白色的,带点粉的是什么啊?” 夜莺像个好奇宝宝,在旁边打下手,一边时不时提问,“还挺可爱的。” “这个?可爱?” 林知白看向夜莺指的部位,笑道:“这个是羊宝,也叫羊外腰,说白了就是羊的高玩,因为咱们杀的是只公羊。” 高……高玩? 夜莺表情有些尴尬,赶紧转移话题道:“那那那那这个呢?” “这个?” 林知白看着那坨红黑色物件,表情微妙,这夜莺可真会挑着问啊。 “怎么了?” “这是羊腰子,也就是羊的肾部,简称羊肾。” 腰子? 夜莺更加尴尬,怎么自己问的东西,不是腰子就是高玩啊? 她不想说话了,倒是旁边的楚楚来了句:“所以这俩就是传说中男人吃了很补的东西?” “是的。” “你喜欢吃吗?” 楚楚好奇的盯着林知白,“男人吃了大补呢。” 林知白摇头道:“这两样东西的膻味儿最大,得是特别喜欢吃羊肉的人才会喜欢。” 好吧,其实是骚腥气味很大,林知白吃不来。 当然话是这么说,反正林知白打算好好烤羊腰子羊宝之类,因为他知道有人就好这口,去烧烤店看到菜单的都知道,越是这些部位卖的越贵,因为一只羊身上就出那么点儿腰子和高玩。 “都忙起来。” 林知白道:“你们把这些肉给串起来,腰子 . 之类也一起串到竹签上,考虑到今天你们帮我干活儿,晚上吃的时候,给你们打五折。” 就这样。 三人穿羊肉串。 林知白则处理羊蹄和羊杂等剩下的食材。 观众眼看着一道又一道菜,被林知白给做出来,只感觉肚子里的馋虫都被勾出来了! 【看着好香啊!】 【这谁顶得住啊!】 【这分明是在做全羊宴!】 【窑里的烤羊腿熟了没?】 【这个香辣羊蹄真的绝了!】 【看那个清炖羊肉的颜色好亮啊!】 【不知道手抓饭味道怎么样。】 【开始烤串儿了!】 【你可以永远相信林大厨!】 【好想去参加节目,我愿意用所有桃花币,换这一顿全羊宴!】 终于。 四小时过去了。 夜莺在大群里艾特所有人:“快来吃饭,林大厨做了一桌子好菜!” 唰唰唰! 其他三组的人立刻赶来。 人还没有到活动中心,所有人的鼻子,就闻到了一股诱人至极的肉香,同时伴随着一些孜然等烧烤香料的味道…… 大家不由得加快脚步。 而当大家抵达活动中心门口,赫然看到了一张大桌子已经摆放完毕。 大桌之上则是一道道硬菜,有羊蝎子火锅,有手抓羊肉,有散发着腾腾热气的羊汤,乃至一碗碗羊肉手抓饭,还有一些林知白正在烟熏火燎中,烧烤的羊肉串等等…… 有人数了一下。 算上手抓饭,林知白用一只羊,做出了足足十六道菜! 咕嘟! 所有人口生津液! 就连不爱吃羊肉的几个,看着这一桌子硬菜,竟然也生出了想要试试的冲动,因为鼻尖传来的那个味道实在是太香了! “今天是自助餐。” 正在做烧烤的林知白笑道:“每人十五个桃花币,就能随便吃,敞开了吃……” 十五个桃花币! 吃一顿全羊宴! 众人都动心了! 毕竟大家都知道林知白的厨艺是什么水平,他张罗了这一桌子菜,味道绝对非常绝,这注定是大家参加节目以来,绝无仅有的一顿超级大餐! “对了。” 林知白看向导演道:“您想吃的话,也得给我十五个桃花币哦,现在开始先给钱的可以先上桌,再等等肉可冷了。” “我!”