四指并拢，手指背抵着刀背，她的右手忽然快速飞动。
雪亮的刀光快如闪电，眨眼功夫，那个土豆便被切成了许多薄片。
秦霜树只轻轻挪了一下左手中的土豆片，只听“噔噔”声作响，土豆片瞬间，又化为比头发丝还细的细丝。
最难得的是，每一根细丝都一样长短一般粗细。
她伸出修长白皙的手，在案板上轻轻一拍。菜筐中的土豆顿时跳起，如同排队落在案板上。
疾风骤雨般的刀锋闪过，这一堆土豆又是瞬间先化为片，再化为丝。
菜刀伸出，将所有土豆丝整整齐齐码在盘中，如同堆叠了一层又一层的金黄色梯田。
…………
波哥坐在吸烟室中，美美得抽着他正式开工前的最后一根烟。
烟雾缭绕中，门忽然被打开了，一个人闯了进来。
“波哥……新来的……新来的……”上气不接下气跑进来的，正是秦霜树另一边案板的阿东。
波哥皱了皱眉，道：“这么冇用？是切了手，还是跌碎碗盘？总不可以菜刀伤到别人啦？”
跑得过于猛烈的阿东一时说不出话来，只伸出手，拼命指着厨房的方向。
“坏了！”波哥忽然想起秦霜树身边案板，是自己老婆的。
菜刀要真飞出去，伤了别人，另外一边的阿东没事，那有事的不就是他老婆嘛！
波哥虽然很胖，跑起来却不慢。
只见他身上的肥肉一颠一颠，冲进了厨房。
平时洗菜声、剁菜声、火爆油的声音和人声交织，可以说厨房是汤氏兄弟影业最嘈杂的场所。
可是此刻，竟然鸦雀无声。
波哥本来动作幅度特大，冲进去之后，也不由自主立即消了声。
人群里三层、外三层密密匝匝围着并不大的案板处。波哥冲进去，只看得见一个个带着白色帽子的头。
波哥心中更感不妙。
切菜有咩好围观？一定是出了事！
“老婆，老婆……”波哥急得一边喊，一边骂人，“你们个个杵在这做咩！call救护车呀！”
“call咩救护车呀？”被点名的人一脸迷茫，又被波哥随手推开。
波哥就这样一个一个推开一条路。
被挡住的视线终于开阔。
下一刻，连他都瞪大了眼睛，长大了嘴。
只见眼前四个大菜盆，分别是满满当当的土豆丝、胡萝卜丝、海带丝、豆腐干丝。
他只不过抽了一根烟，秦霜树竟然把所有的四大筐菜一个人全切完了！
要知道，平时这么多菜，四个人同时切，也要切到他开锅热油……
嗯，一定是糊弄功夫，随便乱切！
他这才拿眼去细看盆子里的菜。
这一看，又是大吃一惊。
四个盆子的各种丝，每一种都长短差不多，每一根丝都很均匀。
他随手拈起一根，对着阳光照过去。
真的比头发丝还细！
“波哥，还有冇咩要切？”
波哥愣了半天，忽然一挥大手：“给阿树20块肉，由她自己判断，该切丝的切丝，该剁肉馅的剁肉馅，做红烧肉当然是切块。”
“好嘞！”看热闹不嫌事大的厨工们，很快扛来了20块肉。
说是20块，但每一块肉至少有五斤。
香江的一斤足600克。
20块肉堆成了一座小小的肉山。
这一次，谁都没有离开，全都瞪大了眼。想看清楚是什么样的刀功，一个小时干完了他们几个人要干几个小时的活。
秦霜树在前世，经常到一些名店的厨房进行指导教学。
人山人海围观她操作厨艺的场面，比这还壮观。
她当然并不放在心上。
只见她还是并不动手切，又重新去刀架上一把一把试菜刀。
终于找到合适她手感的，秦霜树自己动手，将它磨得雪亮。
这才持了双刀又重新走回来。
众人大气都不敢出，只看她要如何行事。