的老旧楼房，背面一墙之隔就是江尾造船厂。 易冷远远看着，二单元202的一扇窗依然亮着灯，粉红色的窗帘上似乎有皮卡丘卡通图案，或许向沫小时候就住在这间卧室吧，或许女儿此刻就在这扇窗后面吧，此刻他多想上楼敲门，告诉二老，告诉女儿，自己回来了。 但他不能这样任性，岳父母不知道自己从事的职业，女儿也不会认这张整容后的面孔，更重要的是自己的身份会给家人带来致命危险。 十四岁的易暖暖就在皮卡丘窗帘的后面，妈妈用过的旧台灯下摊开日记本，记录着少女的心事。 她是江尾实验二中初二年级的转学生，从小在单亲家庭长大的孩子总有种自卑心理，妈妈车祸去世后，易暖暖来到江尾跟着外公外婆生活，她近视眼，轻微龅牙，车祸造成听力障碍，所以比别人多了眼镜牙套和助听器，她本来学习成绩优异，父母双亡后情绪低沉，成绩下落，尤其听力障碍导致英语变得很差，丑小鸭这个词儿为易暖暖这样的女孩量身打造的。 日记本里夹着一张照片，那是暖暖十岁生日时一家三口的合影，爸爸英俊妈妈漂亮，自己就像个小公主，暖暖抚摸着照片，眼泪啪塔啪塔的滴落，她多想再回到那时候，那可能是自己一辈子最幸福美满的时候了。 外婆推开门大声说：“暖暖，温书别太晚，明天还要早起，别忘了带饭。” “知道啦。”易暖暖答应一声，从书包里取出饭盒，打开窗子将饭盒放在防盗网上，权当是天然的冰箱，这时候她看到远处有人影伫立着，也没当回事，放下饭盒关上了窗户。 不到一秒钟，但易冷还是看见了女儿，离得很远他甚至看不清楚五官，但凭着第六感他判定那就是自己和向沫的女儿易暖暖。 女儿长大了，易冷努力控制着情绪，转身离去，他无家可归，正想找个地方熬过冬夜，忽然看到街上还有一家饭店在营业，霓虹灯招牌四个大字：玉梅饭店。.. 易冷推开厚重的棉门帘，狭小的店堂里只有四张大桌子，柜台后面老板娘正在算账，货架上摆着烟酒，供着财神。 “不好意思，厨子下班，打烊了。”老板娘头也不抬的说道，高领黑毛衣下身材凹凸有致。 “刚下火车，吃碗热乎的就行，不挑。”易冷说。 “那行，阳春面十块钱一碗，我去给你下。”老板娘撂下笔进了后厨。 易冷走到柜台前，看到财神面前的香炉里青烟袅袅，一张a4纸上写着“本店转让”，墨迹未干，台账记的也是乱七八糟，多处涂改。 五分钟后，老板娘端着一碗面出来了，机制挂面下的素面，兑了高汤，点了香油，撒了点碧绿的小葱，里面还卧了个荷包蛋，喷香扑鼻。 易冷风卷残云一般吃了面，摸摸口袋，只剩下一枚钢镚了。 老板娘觉察到他的窘迫，易冷头发乱蓬蓬的，穿的是旧衣服，一脸胡茬子，看起来要多落魄有多落魄。 “你走吧，不要钱。”老板娘说。 “谢了，先挂账，赶明还你。”易冷道了谢正要出门，五六个人夹着冷风进来了，看服装是附近船厂的工人，刚下小夜班来吃点夜宵。 “不好意思各位，厨子下班了。”老板娘还是那句话。 “有什么上什么，凉菜总有吧，再拿一件啤酒。”为首的工人说。 老板娘有些犹豫，看得出她不想放弃这一单大生意，可是又怕自己厨艺不精怠慢客人，正当她拿不定主意的时候，易冷走进了后厨。 “你干什么？”老板娘跟了进来。 易冷打量着后厨，地方不大，该有的都有，煤气大灶，墙上挂着铁锅，系上围裙，打开冰柜，顺手捞出一只白条鸡来，丢在案板上取了菜刀咣咣一通剁，同时开火烧水，水龙头打开给不锈钢灶台降温。 “别闲着，拍个黄瓜，切个皮蛋，捞点老醋花生先上着，啤酒全起开。”易冷一边吩咐老板娘干活，一边切着葱姜蒜，饭店用的煤气灶头很大，火焰猛烈，很快水就烧开了，鸡块丢进去焯水，这边油锅滋啦啦响着，下鸡块大火翻炒，锅里烈火熊熊，厨子不动声色，炒勺翻飞，下干辣椒，花椒，姜蒜，盐味精酱油料酒，炒香加高汤。 老板娘端着凉菜出去，给工人师傅们把啤酒全开了，又陪着聊了几句，再进来的时候鸡块已经熟了，盛进砂锅，坐在卡斯炉上，加葱段，洋葱，香菜，西芹，齐活。 “上吧。”易冷说，“时间太紧，减少了几道工序，不过不要紧，这个时间点客人不会挑毛病，再配上腐竹宽粉蘑菇青菜，够他们吃的。” 老板娘端着卡斯炉出去时，忍不住扭头看了一眼，这个男人正在切土豆丝，听菜刀敲击案板的声音就知道这是个资深大厨。 易冷又炒了个简单的酸辣土豆丝，亲自端着盘子出来，陪工人老大哥们吹了一瓶啤酒，有男人在，这帮工人盯着老板娘的眼神稍微没那么放肆了。 这一桌闹哄哄喝到两点钟才散去，结了二百八十五元，易冷做主抹了个零头，只收了二百八。 饭店恢复了宁静，两人收拾着狼藉的杯盘，俨然是配合默契的夫妻档。 “在哪学的厨艺？”老板娘问。 “单位食堂干过，给上千人做饭。”易冷说，这倒不是假话，他在监狱的犯人厨房干了三年。 “这么晚了，有地方去么？”老板娘说，“对了，我叫武玉梅。”