财，要想赚大钱，还是得靠做生意。
既然决定了做生意，就得考虑以后的长远发展了，做生意的口碑和名气都是很重要的，更需要日积月累，她之前的凉粉、冰粉生意都做得不错，也有了口碑，只是凉粉现在被人跟风，已经没有了那么大的独特性。
冰粉目前还算是被自己垄断着，但这玩意儿比凉粉的季节性还强，天气一冷，进入秋季之后就不好卖了，要拿它来打口碑，还是差了一些。
变蛋就刚刚好，虽然本小利薄，但它本身就具有宜保存、口味佳、吃起来又很方便、还可以长途运输等等多样的优点，只要普及开来，薄利多销，她家又是唯一的制作工厂，这里面的利润光是想想就让郭喜安忍不住激动起来。