“这这这，这怎么好意思啊。”王有才嘿嘿一笑。
“给你你就拿着，什么不好意思。”
王荷翻了翻白眼。
“王荷，别说了。”苏荷急忙劝阻。
“咳咳，我就挑几个重要的门道给你讲讲吧，首先就是火候，黄桃这个东西，煮过了不行，但你煮的不透也不行。”
王有才道：“黄桃采摘过来，虽然都是储存好的，但也有摘的早的，也有摘得晚的，摘得早的，也就是新果子，你得多煮那么一小会，摘得晚的，你就得少煮那么一小会，区别对待。”
苏荷重重点头。
大统是系统化作业，不管是早晚，都是严格按照统一标准制作的，这个小细节上，显然酒比不过人工。
这也是为什么，大统罐头的口感，跟松鼠罐头差别这么大的原因。
“以此类推，那就是放糖上，这也有窍门。”
王有才道。
“放糖，也有门道？”
王荷来了好奇心。
放糖是要严格按照食品标准来放的，一批黄桃，多少斤，配备多少克白糖。
她就不相信，松鼠罐头放糖，是一罐罐的放，那么人工成本，得是多大的浪费。