点,不过成年男子上来,倒也不会碰到头。至于边角处,孟知行如今身量不高,倒是稍微弯腰就可以走到边角处。
孟知行参观了一阵,听到楼下刁叔叫他下去吃饭,才下到了一楼。
一桌饭菜十分丰盛,都是按照他这个''病号''做的。孟知行心中突然有了些猜测,吃饭时,问道:“舅舅、刁叔、严叔,你们怎么突然到这边租铺子?是不是因为我?”“反正到哪都是赚钱,在这边还能顺带照顾你。“孟遐回道。刁叔和严叔,也安慰他道:“也不全是为了你,租个铺子,还遮风挡雨,比支摊子强。”
孟知行心下感动,眼眶都有些酸涩,一时不知该说什么,只低头默默喝着,刁叔用药材熬制的鸡汤。“知行这两日,只先回来用饭,等我们收拾好了,你就搬到楼上住。"等吃完了,严叔开口道。
孟知行点头,询问起几人的计划。
与孟知行想的一样,孟遐三人想着,灶房支到后院,为了节省成本,先就搭个棚子,先前面摊上用的油布,直接搬过来就可以用。
若是之后赚钱了,再靠着围墙,简单搭个屋子。不过住处,二楼只有三个房间。他们想的是,孟知行住二楼,他们三人中一个人去住阁楼。
“我去住阁楼吧!不说宿舍那边也交了银子,我不一定每日都要回来住。"孟知行开口道,
“况且我个小,住阁楼也不逼仄,阁楼上面也宽敞些,二楼可放不下桌子、书架。”
孟知行都这么说了,他们三人也觉得有理,便也都同意了。他们本来想着,这边租子贵,把城里的院子租出去。不过捡漏租了这个便宜的铺子,便不打算把城里的院子租出去了,之后回去也方便些。
“那想好卖什么吃食了吗?"孟知行问道。孟遐三人主张,还是继续卖面、馄饨一类的,只是想着毕竟每个月多支出了五百文,便想再加些其余的吃食,只是暂时还未想好加什么。
孟知行暂时也没什么头绪,便没有再谈这个话题。过了几日,孟遐三人,陆续把要的东西搬了过来,孟知行也从书院宿舍中,搬到了阁楼上住。
搬家后第一次,孟知行休沐,他们便也没再回城里,就在铺子这边继续准备东西。
也不知是汤药,还是那''止咳膏''起的作用,孟知行这几日,基本不咳嗽了。
孟知行这段时间,落后的课程有些多,本想尽快补回来,但只是多读一会儿书,就会头疼。
所以只看了一阵,他便下到后院,看三人做桌子和条凳。孟遐他们这几日,说了好些想做的吃食,种类太多,孟知行觉得不妥。
书院这边与先前的面摊不同,学子们过来用餐的时间是固定的,种类太多,估计会忙不过来。
孟知行坐在院子里,拄着下巴,晒着太阳,思考。究竟做什么,又方便,速度又快,还有一定特色,能吸引人进入铺子。
想了一会儿,孟知行突然灵光一闪。
冬天就应该吃点热气腾腾的。
一锅炖煮最快了,火锅不是很适合,冒菜、麻辣烫这种形式可以参考。
孟知行有些兴奋的,叫了刁叔,说了自己的想法。刁叔很是感兴趣,当日便开始尝试。
几日后,孟遐三人最终决定是,这个冬日,先做类似冒菜、串串结合的一锅炖煮,等天热了,在考虑换其他的。不过主食这边,还是保留了面食。
书院中都是年轻的学子,能读书的,大多手中还是有些余钱,对于新鲜事物也都很感兴趣。
正式开业前两日,严叔就负责在岔路口拉客,倒是让不少学子选择到店里尝鲜。
刁叔手艺好,凭借着独特的口味,还真留下了不少顾客,这些学子还会给同窗宣传,又带来了不少客源,没几日就不需要严叔,去岔路口拉客了。
反而因为桌椅有限,时常会有来得晚了的学子,不想等待,只能遗憾离开,有学子还提出,让加些桌椅。刁叔也心动了,还想过,要不在旁边空地上支个棚子,靠着巷子的围墙摆上几桌。
不过孟知行把几人劝住了。
巷子本就不宽,摆了桌椅过道就太窄了。
而且书院学子散学时间是固定的,出来用饭的顾客是集中的,虽然好些菜品是提前煮好的,但客流量最大的时候,几人都忙得脚不沾地。
按照目前的效率再加几张桌子,只会让顾客等待的时间过长。
还不如就这样,带点饥饿营销的感觉,还能起到一些宣传效果,让店铺的好生意更持久一些。
刁叔的手艺确实是不错,不仅店铺生意火爆,每日都在盈利,孟知行的身体也好了不少。
那些乱七八糟的药,和刁叔变着花样的药膳结合到一起,起了质变,孟知行慢慢的竞不咳嗽了。
而这时,武学课的假也差不多用完了。
孟知行听黄绩学说,最近他们武学课学了不少新东西,想着身体也好不少,再请假,课程缺太多不好补,便去找武夫子销了假。
不过也提前与夫子说了,身子还有些虚,比较累的活动,他就暂时还是不参加。
这日一早,孟知行来到了阔别一月的校场,竟觉得还有些新鲜。
等热身完之后,便要开始上他因为告假,没有学过的棍法了。
因为大家都刚学棍法不久,大多数人都还没有完全掌握,武夫子需要一直盯着指导,没有时间单独给孟知行开小灶。但孟知行直接跟着大家一起练,又跟不上。武夫子便扬声道:“哪位学子,愿意帮忙教孟学子棍法。”“我。”
“我愿。”
“我也可。”
同窗们都很踊跃。
孟