第412章411全家总动员
看着唐植桐远去的背影,佟旺笑了。
等看不到唐植桐身影后,佟旺才哼着梅老板的嫦娥奔月,进了宅子,并顺手把大门给关上了。
佟旺觉得这回十拿九稳,手拿把掐,但唐植桐却很犹豫。
去关系单位加工炉子的路上,唐植桐内心一直在挣扎,这单接不接?
年初跟辛岗在这边扫街的时候,唐植桐将富户记在了小本本上,但这里面并不包括钱粮胡同,因为这条胡同忒特么的不可描述,唐植桐不想暴露在那些人眼中。
一直到了关系单位,唐植桐都没有下定决定,于是决定暂时搁置,等后面再说吧,毕竟还有时间,不用太着急。
这已经不是唐植桐第一次来加工东西,轻车熟路找到关键人,塞了两包牡丹,人家就给找了两个手艺好的师傅。
由于这次用料的多少还不确定,厂里暂时没有收他的钱,说等回来取的时候一块结算。
唐植桐千恩万谢后,跟着去找大师傅。
见了面,客套两句,关键人就先回去了,留下唐植桐和两位师傅单独沟通。
唐植桐掏出全套图纸,炉子的数据、尺寸都有标注,就连炉盖、火筷子的都有,除了家里用的,也有为小木屋炉子准备的一套。
“嚯,唐投递这图画的漂亮。”这回的图纸比上两回进步太多,师傅也不用估摸尺寸,心里松了一口气。
“找朋友画的,麻烦二位给费费心。”唐植桐又掏出两盒牡丹,一人一盒。
“放心吧,唐投递。我们可都是受过你恩惠的人,现在传达的小黑板还用着呢。”师傅接了烟,看到牌子后,脸上的笑容又盛了三分。
“您过奖了。大概什么时候能做好?”由于图纸上数据很明确,所以唐植桐没打算在这边盯着。
“我们赶赶工,明天就能做出来,下班来取就行。”两个师傅对视一眼,对工作量做了评估。
“好嘞,那明天下班前一准过来,到时候麻烦二位给做个用铁量的证明,我得赶在下班前去财务那边结账。”唐植桐乐呵呵的说道。
“行,放心吧,唐投递,一准给您做的漂漂亮亮的。”师傅跟唐植桐客套道。
“那必须放心,我是信得过二位手艺的,我就不耽误两位师傅工作了,回见。”唐植桐伸出手跟两位师傅握握手,告辞出厂。
在来关系单位的路上,唐植桐就将火锅扔进了空间,这次回家属于轻装上阵。
骑车到东便门外鸭子咀的时候,唐植桐下车,蹲坐在路面抽烟。
面上是抽烟,实际上是在利用空间搞事。
吃火锅总得有肉有食材和蘸料,为此,今早去上学的时候,唐植桐额外从家里多带了两个饭盒。
在给路坚准备松子的时候,唐植桐发现可以利用空间给里面的东西做一些基本的分离操作,但不能组合。
就拿这次的食材来说,可以将羊肉搞的薄如蝉翼,但不能再恢复原状。
唐植桐觉得以后万一自己失业,除了魔术师外,还可以再多一個选择,比如做个厨子,备菜无敌快。
在空间的帮助下,唐植桐将比巴掌还大的对虾分分钟处理干净,然后处理成丁,这样带回去不会被发现个头大小。
在将虾仁丁装满两个饭盒后,唐植桐发现空间也是有弊端的,比如处理成丁的虾肉没有那种黏感,回家还得二次加工。
但这总归是白嫖的,也不能要求太高。
还剩下一个带饭的饭盒,唐植桐选择盛放蘸料。
现下正宗的四九城老火锅所用的蘸料都是以芝麻酱为主,芝麻酱虽然味道发涩,但在这年头属于不折不扣的美味。
唐植桐记得胡同里不少小孩子去打芝麻酱的时候总喜欢用手指抿一点、抿一点、再抿一点,于是到家已经少了三分之一。
唐植桐想做的是二八酱,所谓二八酱是由芝麻酱、花生酱按照2:8的比例调和而成,现下是没有这个吃法的。
二八酱的诞生还得等这三年过去,四九城的供应稍微缓和以后。
供应缓和后,芝麻酱的供应依旧不足,为了解决吃火锅蘸料的问题,才有人才开始尝试混配,一款经典蘸料由此而生。
唐植桐按照2:8的比例在空间里装了半盒,然后又放进去两块腐乳,掺了点白糖、细盐,由于没有味精,只能暂时用蚝油替代,大概有两勺的样子。
至于羊肉、牛肉,唐植桐也准备薅一点,不多,各一斤。
牛百叶也准备了一点,直接将上面的脏东西剥离,倍干净,等吃的时候涮一涮,倍脆!
唐植桐想到这里,感觉嘴里都已经开始分泌口水了。
吃火锅的灵魂蘸料里面还有一款配料:韭花酱,但唐家没有,所以唐植桐准备了几颗韭菜,打算回家后让凤芝锻炼一下小身板。
考虑一圈,唐植桐觉得已经备齐了,才起身回家。
骑着自行车晃晃悠悠从铁辘轱把驶过,雨后气温骤降,除了打水的,已经没有人在这边聊天。
唐植桐在众人面前自然是空着手到家,在大门底下才将火锅和准备的食材薅出来,拿进正屋。
“哥!你怎么才回来呀!”凤芝最先发现唐植桐,急不可耐的心情溢于言表。
“嘿,你个小丫头片子,这是等我呢,还是等菜呢?”唐植桐先将用草绳拴着的肉、牛百叶放在盆里,又从挎包里掏出三个饭盒。
“当然是等你啦。”小丫头虽然馋,但小嘴比王敬民要甜。
“这还差不多,去,把蒜臼抱过来。”唐植桐说着,从